家庭菜園Kの父の果樹が実りの季節を迎えています。グミの木、ジュンベリーの木そして木苺の木♪

完熟フランボワーズ（木苺）は甘酸っぱい

6月下旬にサクランボ狩りをした家庭菜園Kでは他の果樹の実も食べごろになっていました。今年は豊作！

好物のフランボワーズ。棘があるし完熟の実はつぶれやすいので慎重に収穫します。

木で完熟になったフランボワーズは、ケーキに乗っているフランボワーズよりも甘みがあります。でも形が崩れやすいし痛みも早いので、自分で収穫できたときのご褒美です。冷凍して冬にも食べます。

これはジュンベリー。ほのかに甘いが酸味が無く、インパクトに欠ける果実。ジャムにしてもぼんやりした味なので、冷凍して食べたりヨーグルトのトッピングに使うのが良さげ。

グミの木。冒頭の写真の真っ赤な実はこの木の実です。今年は大豊作で採りきれず。収穫後は腐りやすく冷凍にも適さないのが難点。