「茶寮」の肉まん

旭川のサンロク街の肉まん屋「茶寮」の肉まんとちまき
「茶寮」の肉まん。甘辛い味付けにゴロゴロ具材の肉まんは、脂っこくないので昼夜を問わず食べられる味。すぐテイクアウトできるので便利です。

サンロクで手軽にテイクアウトできる肉まん

旭川市の夜の街といえばサンロク（旭川市三条六丁目界隈のこと）。肉まんの「茶寮」はそのサンロクにある近くにあるお店です。三条通りに面しているからわかりやすい♪
旭川のサンロク街の肉まん屋「茶寮」の看板

気温氷点下の中、大きな蒸籠（せいろ）から温かい湯気を上げながら深夜まで営業しているお店です。お昼前から営業しているのもありがたい。
旭川のサンロク街の肉まん屋「茶寮」の店頭

脂っこくない肉まん。具材がゴロゴロしていて美味しい。

「この肉まん、美味しいんで、ちょっと食べてみて。」と知人にごちそうになったのがきっかけで今月すでに3個も食べました(^O^)

豚肉の脂が食べられない私でも全く問題なくモリモリ食べられる。甘辛い味付けで大きなきくらげやタケノコが入っている（と思う）。
旭川のサンロク街の肉まん屋「茶寮」の肉まん
生地はあっさりしていてフワフワ軽い食べ心地。もう少し食べごたえがある方が好みだけど、具材が脂っこくないのでバランスがいいのかもしれないです。